Sabato 11 luglio, dalle ore 10.00, Piazza Matteotti ospiterà una giornata speciale per celebrare due importanti traguardi: i 16 anni del Mercato della Terra di Umbertide e i 40 anni di Slow Food, il movimento fondato da Carlo Petrini, che ha rivoluzionato il modo di guardare al cibo, alla terra e alle persone.
Da sedici anni il Mercato della Terra rappresenta un punto di riferimento per la nostra comunità: ogni sabato produttori, volontari e cittadini si incontrano nel segno di un cibo buono, pulito e giusto, valorizzando biodiversità, qualità, territorio e piccoli produttori. Un percorso che l’Amministrazione comunale ha sostenuto e continua a sostenere con convinzione, riconoscendone il valore sociale, culturale e agricolo per Umbertide.
La recente scomparsa di Carlo Petrini lascia un’eredità preziosa: continuare a costruire comunità, custodire la biodiversità e promuovere scelte consapevoli, perché ogni gesto può contribuire a seminare un futuro migliore. Come lui stesso ci ha insegnato: “Chi semina utopia, raccoglie realtà.”
Sarà una mattinata di incontri, sapori autentici e condivisione insieme ai produttori del Mercato della Terra e a tutti gli amici di Slow Food. Il Mercato della Terra e Slow Food Alta Umbria desiderano inoltre rivolgere un sentito ringraziamento all’Amministrazione comunale di Umbertide e alla Polizia Locale per il costante sostegno e la preziosa collaborazione che, in questi anni, hanno contribuito alla crescita e al successo del progetto.
Vi aspettiamo per vivere insieme questo significativo doppio anniversario e continuare, tutti insieme, a seminare futuro.
